LAS CARRERAS
En el año 1718 Las Carreras pertenecía a los misioneros Jesuitas. En 1779 esta fue adquirida por un antepasado de la familia Frías Silva, a la cual aún pertenece.
Con casi 230 años, es uno de los cascos de estancia más antiguos del valle calchaquí, siendo un exponente de la gran cultura que estos padres transmitieron a las culturas autóctonas. La estancia cuenta con un tambo y una fabrica de quesos por lo que diariamente los 365 días del año pueden observar el proceso completo de ordeñe y posterior elaboración del mismo.
(03867) 421473/421800
info@estancialascarreras.com
http://www.estancialascarreras.com
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. à la carte menu. Children's activities. Bar. Safe deposit box . Heating. Extra Bed. International cuisine. Regional cuisine. Babycots. Shower and Bathtub.