Entre las temáticas que se abordarán, podemos mencionar:

1) Mejoramiento genético, propagación y biotecnología.

2) Ecofisiología y prácticas culturales (medio ambiente, poda, nutrición y riego) – Tecnología digital.

3) Protección vegetal (plagas, enfermedades, malezas y tecnología de aplicación).

4) Cosecha y poscosecha.

5) Industrialización (tratamientos de efluentes, energía, calidad, etc).

6)Economía, comercialización y buenas prácticas agrícolas.