Curso

2da EDICION MEJOR CAFE

Síntesis

La primera edición se realizo en Octubre del 2022 en el Centro Cultural Virla, con una participación de 300 personas, donde se realizo una competencia de barismo con representantes de Jujuy, Salta y Tucumán.

Descripción

En esta segunda edición, contaran con:

Competencias nacionales para elegir al mejor barista de la Argentina.
Se dictaran charlas en el rubro del café de especialidad.
Degustaciones.
Más de 36 stand con cafeterías con marcas de todo el país.

Formas de hacer café hay varias y durante el evento los baristas se encargan de contar el porque de tomarte el tiempo necesario, donde por ejemplo existen varios métodos: con aeropress, con la maquina moka italiana o con una prensa francesa donde cada una de ellas necesitan una molienda especial y una temperatura puntual.

Datos

Fecha de Inicio
30-09-2023

Fecha de Fin
01-10-2023

Lugar
Sociedad Rural Tucuman - Av. Camino del Perú 1050
Yerba Buena